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学做羊肉烩面需要多少学费,羊肉烩面的方法与步骤

答案:1  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-04-05 21:17
  • 提问者网友:鼻尖触碰
  • 2021-04-05 02:33
学做羊肉烩面需要多少学费,羊肉烩面的方法与步骤
最佳答案
  • 五星知识达人网友:空山清雨
  • 2021-04-05 03:25
用料  
羊肉    
烩面坯    
猪腿骨    
鸡架子    
海带    
盐    
鸡精    
香菜    
辣椒油    
羊肉烩面的做法  
炖汤:羊肉、猪腿骨、鸡架子用清水浸泡20分钟,放入冷水锅中加热至沸,捞出,将浸泡羊肉、腿骨和鸡架子的血水倒入锅中,再加热至沸,将浮沫去净,继续将羊肉、腿骨、鸡架子放入用小火炖2小时
和面:传统的面是用面粉加食用碱、精盐、水和成的。黄河今天是从超市买的烩面坯
煮面:将炖好的汤放锅中,汤沸,把拉好的面下入,加海带、羊肉(还可以加一些粉条、黄花菜、千张丝)、盐、鸡精,煮5分钟
最后撒香菜、淋辣椒油。ok
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