在什么树上可以嫁接多种果树？

在什么树上可以嫁接多种果树？

嫁接的原则是同科的可以嫁接。比如山桃可嫁接杏树、李树、桃树等。
接穗和砧木在内部组织结构上、生理和遗传上，彼此相同或相近，从而能互相结合在一起的能力。亲和力高，嫁接成活率高。反之，则成活率低。一般来说，植物亲缘关系越近，则亲和力越强。
除果树和观赏树木外，草本植物如蔬菜以及林木和其他经济植物如橡胶树、可可树等应用嫁接的日益增多。就嫁接材料看，从普通的枝接、芽接发展到嫩枝接、叶接、胚芽接、生长点嫁接、鳞茎和块茎的芽眼嫁接，乃至花序、柱头、子房和果实的嫁接等，几乎植物所有的部分都可用来进行嫁接。

扩展资料：
一般在生产上，嫁接果树的时间多选择在春夏秋季，而以春季嫁接最佳。因为在春季，气温回升，树液流动，果树根系的水分和养分都往上输送，最有利于嫁接成活。所以，人们为了达到省工、省料和嫁接成活率高的目的，都选择在气候条件最合适的春季进行嫁接。
不过由于各地气候条件不同，而且同一地区每年气候变化也不一样，因此也不能把嫁接的时期规定过死，而应根据当地气候条件及嫁接树种的不同，灵活确定合适的嫁接时期。
一般来说，在北方以落叶果树为主的产区，如果选择枝接，时间大致在3月下旬到 5月上旬，也就是在砧木树液开始流动，接穗发芽之前进行。
而南方地区，因为气候相对较为温暖，对于落叶果树来说，选择枝接的时间应在2月到4月进行；对于常绿果树来说，应在早春果树发芽前枝接为好。
无论是各地的气候条件如何不同，特别是山区各地小气候的不同，还是不同树种、不同品种之间如何有差别，只要掌握果树物候期的这个原则来进行嫁接就容易嫁接成功。
参考资料：百度百科_嫁接

苹果树可以嫁接多种果树。
嫁接所用的砧木一般都是种子种出来的（葡萄是扦插，不用种子繁殖），叫做实生苗，待长到一定高度和粗度时，进行嫁接，嫁接成活的苗子叫做嫁接苗。

嫁接，植物的人工营养繁殖方法之一，即把一种植物的枝或芽，嫁接到另一种植物的茎或根上，使接在一起的两个部分长成一个完整的植株，嫁接的方式分为 枝接和 芽接，嫁接时应当使 接穗与 砧木的形成层紧密结合，以确保接穗成活，接上去的枝或芽，叫做接穗，被接的植物体，叫做砧木或台木。
选择最佳的嫁接时机，一般枝接宜在果树萌发前的早春进行，因为此时砧木和接穗组织充实，温度湿度等也有利于形成层的旺盛分裂，加快伤口愈合，而芽接则应选择在生长缓慢期进行，以今年嫁接成活，明年春天发芽成苗为好。
嫁接时动作要迅速，并严格按技术削好砧木和接穗，接面要平滑，使砧木和接穗的形成层紧密联接，绑扎松紧适度，并适时解绑。

苹果树

因为是同一科的植物，容易成活。追答仙人掌嫁接的都是仙人掌科的植物苹果嫁接的是蔷薇科？

嫁接的原则是同科的可以嫁接。海棠、山丁子可嫁接苹果，杜梨可嫁接梨树，山桃、毛桃可嫁接杏树、李树、桃树，山杏、毛杏可嫁接杏树、李树，桃李杏之间可相互嫁接，酸枣棵嫁接大枣、君迁子（黑枣）可嫁接柿树，毛樱桃可嫁接大樱桃，桔子可嫁接柠檬、佛手，三者之间也可相互嫁接。等等。
嫁接所用的砧木一般都是种子种出来的（葡萄是扦插，不用种子繁殖），叫做实生苗，待长到一定高度和粗度时，进行嫁接，嫁接成活的苗子叫做嫁接苗。

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