干交白如何烧能松软
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-01-30 07:19
- 提问者网友：棒棒糖
- 2021-01-29 22:48
干交白如何烧能松软
最佳答案
- 五星知识达人网友：第四晚心情
- 2021-01-29 23:59
干茭白要预先泡发5～6小时，这样才能松软。
茭白干烧肉
原料：五花肉250克 茭白干100克
调料：葱姜适量、八角1个、料酒、生抽、老抽、糖、盐适量
制作方法：
1、茭白干涨发5--6小时，五花肉切块，入沸水中煮沸，清洗备用。
2、热锅倒入少许油，烧至5成热时放入猪肉煸炒至肉变色，微微吐油的状态。
3、下入姜片、葱节、八角一起煽炒出香味，淋入料酒、老抽煸炒上色，往锅中加入生 抽开水没过肉，大火烧开后转小火煮1个小时左右。
4、再把茭白放入，加糖和少许盐调味，大火烧开转小火继续煮20分钟即可。
茭白干烧肉
原料：五花肉250克 茭白干100克
调料：葱姜适量、八角1个、料酒、生抽、老抽、糖、盐适量
制作方法：
1、茭白干涨发5--6小时，五花肉切块，入沸水中煮沸，清洗备用。
2、热锅倒入少许油，烧至5成热时放入猪肉煸炒至肉变色，微微吐油的状态。
3、下入姜片、葱节、八角一起煽炒出香味，淋入料酒、老抽煸炒上色，往锅中加入生 抽开水没过肉，大火烧开后转小火煮1个小时左右。
4、再把茭白放入，加糖和少许盐调味，大火烧开转小火继续煮20分钟即可。
我要举报
如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
点此我要举报以上问答信息
大家都在看
推荐资讯