晒酱油肉是哪里的？

答案:5 悬赏:30 手机版

解决时间 2021-07-31 20:08

提问者网友：疯孩纸
2021-07-31 05:02

晒酱油肉是哪里的？

最佳答案

五星知识达人网友：七十二街
2021-07-31 05:46

浙江我家有做刚刚还在吃

全部回答

1楼网友：酒醒三更
2021-07-31 10:30

温州

2楼网友：酒安江南
2021-07-31 09:31

浙江

3楼网友：猎心人
2021-07-31 08:55

是温州过年十大习俗之一

晒酱油肉和鳗鲞温州人习惯大约在农历十一月份就开始晒酱油肉和鳗鱼鲞。用生瘦猪肉、生鸡鸭放在酱油中泡浸，然后晒干食用，别有风味。过去，在晒这些腊货的那个月份，每家屋檐椽上密密麻麻地扎满铁钉，上面挂着酱油肉、酱油鸭、酱油鸡。自做的酱油肉、酱油鸡味美质优，所以即使市场里有现成的卖，人们还是愿意自己动手晒。鳗鱼是温州的特产，温州人一般去菜场买些个头比较大的鳗鱼，剖开淡晒，就成了我们口中的“鳗鲞”，鳗鲞比鲜鳗还要好吃，是年夜饭中佐酒的佳品。

4楼网友：过活
2021-07-31 07:18

在浙江一带如：宁波、温州都有

我要举报

如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！

点此我要举报以上问答信息