自制韩国夹心年糕怎么做如何做好吃

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解决时间 2021-03-07 07:19

提问者网友：却不属于对方
2021-03-06 11:19

自制韩国夹心年糕怎么做如何做好吃

最佳答案

五星知识达人网友：人间朝暮
2021-03-06 11:26

自制韩国夹心年糕

主料

糯米粉150g 粘米粉50g
水150ml左右

辅料

芋泥适量南瓜泥适量
切达芝士适量
自制韩国夹心年糕的做法步骤

1. 大米粉和糯米粉混合均匀，加入适量的水成团即可。我大概加了150ml的水。
2. 取70g左右面团像煮汤圆一样煮熟，然后将熟面团与生面团混合。这样做是为了让面团有延展性容易成型。

3. 准备好馅料，图是做好的芋泥，做法可以参见我做的包心芋圆里的芋泥配方。把喜欢的馅料包进面团捏成条状即可。

4. 做成这样就行了，大拇指粗状。忽略那个打了补丁的…蒸完之后再捏捏补丁就会不见哦…

5. 蒸完之后的效果，会有点塌陷，热的时候很粘，等放凉了再整整型，抹点油排在一起冰箱保存可以放几天

6. 成品～手造夹心年糕

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1楼网友：掌灯师
2021-03-06 12:33

虽然我很聪明，但这么说真的难到我了

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