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如何做砂锅排骨

答案:1  悬赏:20  手机版
解决时间 2021-01-29 13:46
  • 提问者网友:相思似海深
  • 2021-01-29 03:41
如何做砂锅排骨
最佳答案
  • 五星知识达人网友:迟山
  • 2021-01-29 05:00
主料: 猪排骨(大排)莲藕 配料: 调料: 盐 味精 料酒 花生油 姜各适量 1. 将排骨洗净,沥水; 2. 莲藕刮皮,用刀拍碎,再切成小块; 3. 将炒勺烧热,加少许油,放入姜稍煸炒,再放入排骨、藕、精盐、料酒一起煸炒片刻; 4. 砂锅中放入适量水,再将炒好的排骨,藕移到砂锅内用中火烧开,再用文火炖至排骨熟烂,加入调料即可。
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