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哪些零食属于健康食品

答案:2  悬赏:70  手机版
解决时间 2021-04-11 19:46
  • 提问者网友:夢醒日落
  • 2021-04-11 14:31
说白了就是 吃了不发胖的那种
最佳答案
  • 五星知识达人网友:洒脱疯子
  • 2021-04-11 15:49
健康的零食种类,有奶类、豆制品、坚果、新鲜水果以及未经过加工的天然干果(如酸角、百香果)等。
举例:

番茄果
由圣女果制成,虽说属于蜜饯类,但添加剂极少,入口即能尝到浓浓的圣女果味。
夏日卖点:番茄红素可提高人体的防晒功能,同时有保护人体不受香烟和汽车废气中致癌物质侵害的功效。

甘露枇杷糖
主要成分是枇杷、砂糖、甘草、陈皮、蜂蜜以及罗汉果、菊花、薄荷等,口感清凉怡神。
夏日卖点:眼下毛絮絮满天飞,含一颗喉咙会比较舒服。对正在咳嗽的人以及吸烟一族值得推荐。

桂花酸梅汤
据称加工过程运用全封闭式无菌高温热灌技术,不采用任何添加剂、防腐剂,是百分百的纯天然饮品。
夏日卖点:清甜甘醇的口感,有去火、养颜的功效。

玄米物语
“玄米”的说法来自于日本的玄米茶,即在蒸青茶中加入玄米,从而成为一道健康茶。其实玄米就是糙米,粗粮原料是最大卖点。一味求“精”的都市饮食习惯使米中所含的丰富维生素、蛋白质及膳食纤维、矿物质等都随着壳糠被碾磨而失掉,而玄米经过特殊的工艺,仍保留了这些原有成分。
夏日卖点:炎热的天气里体内的一些元素会随汗水流失,及时补充粗粮很必要。

手工蛋卷
食品的制作工艺不但会影响口感,而且影响营养成分,纯手工蛋卷的口感打破了传统蛋卷的干、硬,且有多种口味可选。
夏日卖点:非油炸制作工艺,相对健康,既满足了口腹之欲,又不会担心发胖。

香酥鱼排
由海水鱼制成的鱼排,添加剂相对较少。鱼骨中含有丰富的易于吸收的生物活性钙,且不受到抗菌素、农药的污染,是3岁以上的儿童补充钙源的很好途径。
全部回答
  • 1楼网友:封刀令
  • 2021-04-11 17:00
一、豆类食品(包括豆浆、豆奶):含丰富优质蛋白(30%~45%)外,还含有较多不饱和脂肪酸、钙及维生素b族,被称为“植物肉”。这类食品对健康的益处,包括降低血清总胆固醇,降低低密度脂蛋白,促进心血管正常功能,防治骨质疏松,阻断和抑制癌细胞生长。不过,摄取大量豆类食品容易出现胀气,故消化不良者应间断、适量食用。 二、十字花科蔬菜:包括花菜、西兰花、卷心菜、白菜等。其突出优点是含有较多的维生素c、胡萝卜素,比如,西兰花中维生素c含量达50~60mg/100g,胡萝卜素含量也很高,达到7210?滋g/100g,为常吃蔬菜之最。此外,十字花科蔬菜还含有丰富的碱性元素(钙、钾、钠、铁等),属于碱性食物,对维持体内酸碱平衡有重要作用。它们所含的膳食纤维也很多,有助于防止便秘。最近发现,此类蔬菜还有阻止肺、乳腺、食管、肝、小肠、结肠、膀胱等部位癌症发生的作用。 三、牛奶:含丰富的优质蛋白和矿物质,是天然钙质的最好来源,且有较高的消化吸收率。老年人一般如能保证每天250g奶类,有益于营养均衡,延缓骨质丢失速度,防治骨质疏松。酸奶营养成分与鲜奶相近,但能增加胃内酸度,升高胃蛋白酶活性,抑制肠道大肠杆菌生长,促进消化。 四、海鱼:鱼类尤其是海鱼蛋白质含量高,易于消化吸收,有良好保健作用。对老年人特别有益的是,鱼类脂肪中不饱和脂肪酸占80%以上,保健功效显著,主要有利于降低血小板凝结,防止动脉粥样硬化和血栓形成;另外,海鱼中钙、钠、氯、钾、镁等含量较多,可促进人体的正常代谢。 五、菌菇类:以黑木耳为代表的菌菇类食物味道鲜美,还有较高营养价值。黑木耳、香菇除含较多氨基酸、甾醇类及谷氨酸钠等外,还含有大量矿物质和维生素b族。最近发现,黑木耳等有抗血小板凝结、降低血凝、减少血栓形成,有助于防治动脉硬化。此外,还具有抑菌抗炎、保肝、降血脂、降血糖等作用;对癌细胞也有一定的抑制效应。 六、番茄:除含有丰富的维生素、碱性元素、纤维素、果胶外,还含有番茄红素,加热后含量更高。番茄红素是较强的抗氧化剂,抑制脂质过氧化作用比维生素e更强,有助于改善老年黄斑变性,降低癌症发生率。 七、胡萝卜:每100g胡萝卜含有胡萝卜素1.35mg,且顶部含量比下部高,外围比髓中高,肉厚芯小的胡萝卜含胡萝卜素较多。中医认为,胡萝卜味甘、性平,有补中下气,调肠胃、安五脏等功效。 八、绿茶:绿茶中的茶多酚具有良好的保健功效,在体内茶多酚有很强的清除自由基、抑制氧化酶等作用,故有助于预防心血管疾病、癌症、抑制病毒、抗细菌毒素、减肥等。 九、荞麦:含碳水化合物和蛋白质较高,而含脂肪却较低(仅占2.5%)。荞麦含有丰富的亚油酸、柠檬酸、膳食纤维,在防治高血压及心血管疾病中有良好作用。 十、禽蛋:鸡蛋、鸭蛋等除不含维生素c外,几乎含有人体所必需的所有营养素。禽蛋的氨基酸组成和比例适当,而且赖氨酸、蛋氨酸含量丰富,属于完全蛋白质。除患高脂血症外,一般老年人不必拒吃蛋黄。因为蛋黄中有较多维生素a、b、d,适量吃无妨。
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