杭州新东方烹饪学校两年制的西点专业怎么样有没有打算去读的或者已经在读了

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两年西点专业是西点专业里面金牌，从基础到高级的都会学习到，学习主要寄实践为主，
1、基本功强化训练：面包整形、基础花边类、基础蛋糕抹面；
2、裱花蛋糕课程：A：花卉类；B:十二生肖类；C：艺术蛋糕、欧式水果蛋糕；D：陶艺蛋糕；E：翻糖蛋糕制作；F：多层蛋糕及大型展台蛋糕设计与制作；
3、焙烤西点：A：面包制作类（甜面包、丹麦面包、法式面包、吐司面包、欧式杂粮面包、花式面包、披萨等）；B：干点类；C：其他类；
4、蛋糕课程：海绵蛋糕类、戚风蛋糕类、果子蛋糕类、酸奶蛋糕、虎皮蛋糕、乳酪蛋糕、芝士蛋糕制作、慕斯生日蛋糕制作、冰激凌制作；
5、慕斯、巧克力课程：杯状慕斯制作、精致小西点、提拉米苏、巧克力配件制作。
这只是一部分的课程，其余的课程你可以去学校官网查看，
希望我的回答能够帮到你 ，

看你想在那里学习了 就拿长沙新东方来说吧 西点学习一年13000左右 现在学校在做活动 活动期间报名的学费等都有一定的优惠 如果你想学习的话建议早点去看看

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