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白蒿怎么做好吃,蒸白蒿的家常做法

答案:2  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-04-10 19:39
  • 提问者网友:贪了杯
  • 2021-04-09 22:27
白蒿怎么做好吃,蒸白蒿的家常做法
最佳答案
  • 五星知识达人网友:骨子里都是戏
  • 2021-04-09 23:43
食材
主料
白蒿
500g

辅料
芝麻油
适量

适量
蒜瓣
适量
鲜贝露调味汁
适量
生抽
适量
香醋
适量
剁椒
适量
面粉
适量
玉米面
适量

步骤

1.白蒿洗净,清水浸泡十分钟。

2.捞出控水30分钟。用箅子或菜筐等能漏水的容器控水。

3.倒少许油拌匀,作用是使菜菜互不粘连。

4.准备面粉和玉米面,比例是2:1.

5.将两种面粉拌匀。

6.和白蒿拌匀,使每根菜上都沾上面粉。

7.水开后入锅蒸十分钟。

8.蒸菜的同时准备调料

9.用压蒜器挤出蒜蓉。

10.将所有调料搅拌均匀。

11.中间开盖,用筷子挑散一次。

12.蒸好后,原来满满一锅会塌下去一半。
全部回答
  • 1楼网友:不甚了了
  • 2021-04-10 00:47
食材用料 白蒿适量 面粉适量 大蒜适量相克食物 油泼辣子适量 盐适量 花椒适量 蒸白蒿的做法 蒸白蒿的做法图解11.这就是白蒿,不知道大家见过否 蒸白蒿的做法图解22.一定要洗干净,这个非常难洗的 蒸白蒿的做法图解33.切碎,不要太碎了也,大概且成小寸段即可 蒸白蒿的做法图解44.分次加入适量面粉 蒸白蒿的做法图解55.用手揉搓均匀,直至面粉和白蒿均匀相连不散落 蒸白蒿的做法图解66.上锅铺上龙布大火蒸30分钟,如果少的话20分钟即可 蒸白蒿的做法图解77.捣蒜泥 蒸白蒿的做法图解88.蒸好后用筷子抖开 蒸白蒿的做法图解99.锅中热油,一斤菜拌上面粉后大概70g油左右,放入十几粒花椒 蒸白蒿的做法图解1010.乘热泼在蒸好的菜上 蒸白蒿的做法图解
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