乳化原理是什么？
答案:1 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-04-06 21:47
- 提问者网友：半生酒醒
- 2021-04-06 07:11
乳化原理是什么？
最佳答案
- 五星知识达人网友：怀裏藏嬌
- 2021-04-06 08:03
溶液中的表面活性剂能降低溶液与金属的界面张力，促使油膜剥离变成小液滴被表面活性剂包围分散于水中形成乳状液，这一过程称为乳化作用。
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