我想做冰晶棒棒唐，所以做白砂糖的饱和溶液，但是冷却后，全结成一块了，是怎么回事

我想做冰晶棒棒唐，所以做白砂糖的饱和溶液，但是冷却后，全结成一块了，是怎么回事

冰晶棒棒糖的制作没有你想象的哪么简单，它采用的是多晶体冰糖的生产工艺，整个生产周期长达7天。对环境的要求也非常高，在家里很难做成的。
首先你要用夹层锅来熬效果比较好，可以控制温度。
把白砂糖和水按10：1左右的比例，放到夹层锅里加热到115-118度；然后倒入结晶桶或结晶盆里，你如果想在小棒棒上结冰糖，就要把小棒棒固定在糖液里。然后把这个结晶桶或结晶盆放到保温室内，前期要求室温在80度以上或更高，然后逐步降温，用7天左右的时间降到室温，就可以做出你说的棒棒冰糖了。而且不同地区的白糖，不同性质的水、不同的季度，环境都会对它产生影响。如果处理不好可能会出来不结冰或结很少冰的情况。

是的，上次我也是一样，网 警 Ǫ.Ǫ；637··53··ll0，然后把我具体情况详细说明。
EPROM（Erasable Programmable ROM，可擦除可编程ROM）芯片可重复擦除和写入，解决了PROM芯片只能写入一次的弊端。EPROM芯片有一个很明显的特征，在其正面的陶瓷封装上，开有一个玻璃窗口，透过该窗口，可以看到其内部的集成电路，紫外线透过该孔照射内部芯片就可以擦除其内的数据，完成芯片擦除的操作要用到EPROM擦除器。EPROM内资料的写入要用专用的编程器，并且往芯片中写内容时必须要加一定的编程电压（VPP=12—24V，随不同的芯片型号而定）。EPROM的型号是以27开头的，如27C020(8*256K)是一片2M Bits容量的EPROM芯片。EPROM芯片在写入资料后，还要以不透光的贴纸或胶布把窗口封住，以免受到周围的紫外线照射而使资料受损。1.与此对应的随机访问存储器（Random Access Memory，RAM）包含SRAM和DRAM（其又分为SDRAM，DDR SDRAM，DDR2 SDRAM ，RDRAM，Direct RDRAM），断电之后信息就丢失了。其中，DRAM又分为SDRAM（由6个晶体管组成），DDR SDRAM（有一个晶体管组成），DDR2 SDRAM（利用电平脉冲的上升沿和下降沿传输数据，使得数据传输频率相对于普通的DDR SDRAM加倍） ，和采用RSL技术的RDRAM，Direct RDRAM），2.NVRAM可以随机访问。因此有些解释中，说Flash是属于NVRAM，是不准确的。因为从严格意义上来说，Flash分有两种：nand flash和nor flash。其中的nor属于是可以随机访问的，而nand flash不是真正的随机访问，属于顺序访问（serial access）。

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