肉怎么切薄

肉怎么切薄

问题一：怎样才能把肉片切的很薄 把肉放在冷冻室当中，冻的稍微有点硬了，然后切成片就很薄了。问题二：做回锅肉的肉片是怎么切的 可以切那么薄？ 要不厚不薄问题三：如何才能把肉切薄？ 最好使用比较薄的刀片切， 如果条件不可以的话 可以珐刀上涂抹一点油，可以是刀不溜刀，防止对手造成伤害， 熟能生巧，慢慢来就可以了 呵呵 谢谢 望采纳问题四：怎么切薄肉片 工具/原料
冰箱
肉
方法/步骤
1
首先将买回来的肉洗净。
2
将洗好的肉放在冰箱冷冻格里。
3
30分钟后，取出肉。
4
这下子直接用刀切就可以切出又薄，又均匀的肉片了。问题五：买烤肉的肉怎么切的那么薄 肉还要是要买好点的,可以少买一点呀,买小块的也行,那就一串串两条,切功还要看你用的是什么刀了,要很利的,牛肉要按牛肉的花纹横着切才能切好,刀是非常重要的.你去饥试吧,切功不是很好的,可以试着切的时候把牛肉放的斜一点,刀跟着斜面切下去,记住刀一定要很利.问题六：切薄肉，怎么能把肉切得薄 需要薄刃的片肉刀和熟练的手法。一般家庭技术来讲，处于半解冻状态更容易固定肉块，方便把肉切得更薄些。问题七：怎么才能把肉切成超级薄的片 先放到冰箱里，然后等冻硬了再拿出来切，或者在买的时候让卖肉的给切，告诉他要切成0.2cm的厚度。 希望我的回答能够帮到你，如果回答有用，请采纳为最佳方案，谢谢。问题八：五花肉怎么切的更薄 把肉放进冰箱的冷冻室里冻半小时左右，这要看五花肉的大小，要冰的成型但紶要太硬，这时候就好切多了，切得好的话厚薄很均匀的。问题九：怎么能把肉切薄一点 首先肯定是要有一把好的菜刀！还有，如果肉冻成硬的那种，就会好切好多的！你可以试下！不过味道可能就会走一点点！不过没有关系！如果火候大点，一样好吃！这样的啊，那没有关系的，你首先用左手按好肉，然后在慢慢切！你要记得手一定要慢。不然就会切到手了！不过你可以把肉放冰箱冰冻。是冰冻那层啊，冻成有冰的那种，你在拿出来切就会很好切了！问题十：切肉片有什么小窍门么？如何切薄肉片啊？ 放在冰箱冷冻室，肉少许冻硬了，就可以切簿了。

我明天再问问老师，叫他解释下这个问题

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