咸瓜米椒爆肚丁怎么做
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解决时间 2021-02-15 17:53
- 提问者网友:嘚啵嘚啵
- 2021-02-15 12:55
咸瓜米椒爆肚丁怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友:独行浪子会拥风
- 2021-02-15 13:59
材料
咸黄瓜200克,熟猪肚200克,米椒、葱花各少许。调料精盐1/2小匙,味精1/3小匙,色拉油2大匙,水淀粉少许。
做法
1、咸黄瓜、猪肚切丁,焯水备用。
2、热锅入色拉油,下米椒与葱花爆香,放入原料拌炒均匀,加入调料翻炒,水淀粉勾薄芡,淋明油出锅即可。
材料替换
用雪菜替换黄瓜,用熟牛肚替换猪肚,称雪菜红椒爆牛肚。
口味变化
调味料中加入红油、豉油,称为红油豉香爆肚丁。
咸黄瓜200克,熟猪肚200克,米椒、葱花各少许。调料精盐1/2小匙,味精1/3小匙,色拉油2大匙,水淀粉少许。
做法
1、咸黄瓜、猪肚切丁,焯水备用。
2、热锅入色拉油,下米椒与葱花爆香,放入原料拌炒均匀,加入调料翻炒,水淀粉勾薄芡,淋明油出锅即可。
材料替换
用雪菜替换黄瓜,用熟牛肚替换猪肚,称雪菜红椒爆牛肚。
口味变化
调味料中加入红油、豉油,称为红油豉香爆肚丁。
全部回答
- 1楼网友:撞了怀
- 2021-02-15 15:23
材料
咸黄瓜200克,熟猪肚200克,米椒、葱花各少许。调料精盐1/2小匙,味精1/3小匙,色拉油2大匙,水淀粉少许。
做法
1、咸黄瓜、猪肚切丁,焯水备用。
2、热锅入色拉油,下米椒与葱花爆香,放入原料拌炒均匀,加入调料翻炒,水淀粉勾薄芡,淋明油出锅即可。
材料替换
用雪菜替换黄瓜,用熟牛肚替换猪肚,称雪菜红椒爆牛肚。
口味变化
调味料中加入红油、豉油,称为红油豉香爆肚丁
咸黄瓜200克,熟猪肚200克,米椒、葱花各少许。调料精盐1/2小匙,味精1/3小匙,色拉油2大匙,水淀粉少许。
做法
1、咸黄瓜、猪肚切丁,焯水备用。
2、热锅入色拉油,下米椒与葱花爆香,放入原料拌炒均匀,加入调料翻炒,水淀粉勾薄芡,淋明油出锅即可。
材料替换
用雪菜替换黄瓜,用熟牛肚替换猪肚,称雪菜红椒爆牛肚。
口味变化
调味料中加入红油、豉油,称为红油豉香爆肚丁
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