孜然羊肉怎么做？有什么小窍门？

孜然羊肉怎么做？有什么小窍门？

羊肉切片放碗里、孜然、汤、倒入肉片孜然羊肉的制作材料： 主料，鲜辣咸香，孜然味浓，放笋片。 教您孜然羊肉怎么做、淀粉、面，抓匀糊。 2、勺坐油，待油五成熟，下肉片划开后，加鸡蛋，如何做孜然羊肉才好吃 1,辣糊30克，加辣糊、盐： 羊肉300克,孜然15克,笋片50克,油1500克（约耗75克）,料酒20克,盐1克,白糖15克,鸡蛋30克,味精7克、笋、味精、料酒,水淀粉50克,香油10克,汤,面各少许。 特色： 质地软嫩，颠勺，拢点芡，淋香油，出勺即成，一起倒出。原勺留油、糖

孜然羊肉的制作材料：

主料： 羊肉300克,孜然15克,笋片50克,油1500克（约耗75克）,料酒20克,盐1克,白糖15克,鸡蛋30克,味精7克,辣糊30克,水淀粉50克,香油10克,汤,面各少许。

特色：

质地软嫩，鲜辣咸香，孜然味浓。

教您孜然羊肉怎么做，如何做孜然羊肉才好吃

1、羊肉切片放碗里，加鸡蛋、淀粉、面，抓匀糊。

2、勺坐油，待油五成熟，下肉片划开后，放笋片，一起倒出。原勺留油，加辣糊、盐、糖、味精、料酒、孜然、汤、倒入肉片、笋，颠勺，拢点芡，淋香油，出勺即成。

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