做完正鸭子怎么取出内脏
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-03-15 01:07
- 提问者网友：嗝是迷路的屁
- 2021-03-14 12:16
做完正鸭子怎么取出内脏
最佳答案
- 五星知识达人网友：長槍戰八方
- 2021-03-14 13:34
楼主可以去找活鸭制作北京烤鸭全过程的视频，里面应该就有整鸭去内脏的操作。
大体上的思想是从鸭翅膀下面（腋下？）开一刀，然后就从那里取出内脏，整鸭到最后一共有两个口，一个是刀口，另外一个就是菊花。
对了，推荐一个视频，锋味家族第二季的第一集吧好像是，就是做北京烤鸭来着。
具体哪集楼主花点时间找找，我确定里面有取出内脏环节，好像还有吹鸭子的环节。
大体上的思想是从鸭翅膀下面（腋下？）开一刀，然后就从那里取出内脏，整鸭到最后一共有两个口，一个是刀口，另外一个就是菊花。
对了，推荐一个视频，锋味家族第二季的第一集吧好像是，就是做北京烤鸭来着。
具体哪集楼主花点时间找找，我确定里面有取出内脏环节，好像还有吹鸭子的环节。
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