牛肉干好吃吗,牛肉做法大全 牛肉怎么做好吃
答案:1 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-03-22 04:23
- 提问者网友：雨不眠的下
- 2021-03-21 22:30
牛肉干好吃吗,牛肉做法大全 牛肉怎么做好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：英雄的欲望
- 2021-03-21 23:20
方法一：将生姜捣碎取汁，生姜渣留做调料用，将姜汁拌入切好的牛肉中，每500g牛肉加1汤匙姜汁，在常温下放置1小时后即可烹调，可使肉鲜嫩可口，香味浓郁。
方法二：如果先在老牛肉上涂一层干芥末，次日再用冷水冲洗干净，即可烹调，这样处理后的老牛肉肉质细嫩容易熟烂。
方法三：烧煮牛肉时，放进一点冰糖，可使牛肉很快酥烂。
汤尼茱迪/TNJD
方法二：如果先在老牛肉上涂一层干芥末，次日再用冷水冲洗干净，即可烹调，这样处理后的老牛肉肉质细嫩容易熟烂。
方法三：烧煮牛肉时，放进一点冰糖，可使牛肉很快酥烂。
汤尼茱迪/TNJD
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