大连哪里买干货比较正宗？

大连哪里买干货比较正宗？

购买地点：建议你去大超市，例如沃尔玛、家乐福、新玛特超市。千万别去大菜市买加工食品（大菜市位于火车站北侧，是个批发市场，很多个体经营户去那里进货，来旅游没必要去那里逛，买菜、水果、衣服等可以，加工食品最好别买）、火车站附近的商店购买，那里不卫生，货源也不知道好不好，还容易宰客，我从来不去那里买东西。

购买品牌：购买
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当地品牌的海鲜干货。比如烤鱼片最好吃的我认为是远洋的。小时候就吃，一盒24小包，挺小的一包，但是味道绝对经典。鱿鱼丝也可以。其实超市里其他品牌也都可以的，只要是
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本地品牌，都不错。

即食的：除了上面说的品牌的烤鱼片鱿鱼丝。再推荐一个现做的，在新玛特
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商场一层，有一处商场自己经营的现烤摊位，现烤的烤鱼片、鱿鱼丝、鱿鱼须，味道特别正，经常是排很长的队，也都是
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人自己在买，作为吃货的我，是吃了就停不下来的节奏。一定要买一些回家给孩子和亲友吃。

配菜的：其他海鲜干货可以配菜。
1.虾米、扇贝丁、蚬子干、虾皮等等，也是到超市买品牌包装的。我家最常用的就是虾米，大的小的都行，大的一般叫烤虾，用来拌凉菜、做汤，小的虾米有时还用来包饺子和包子，为了提鲜。
2.菜市场（早市）可以买到一些看上去不错的虾米和虾皮，但是得会挑，经验丰富的阿姨和老奶奶一般比较在行，我是不太有把握啦，如果去菜市场，找个在那里买菜的阿姨或老奶奶问问，帮忙把把关，可以买到不贵又高品质的东西。
3. 还有一种
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特有的海鲜，就是海蜇头。
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人将海蜇头晾干，保存起来。一般我家就一种做法，就是拌凉菜，用黄瓜或者白菜拌，用之前泡水，就像泡木耳似得，切成丝就行啦。吃起来很有嚼头，嘴里咯吱咯吱的。这个也是在菜市场买。印象中，超市的生鲜摊位好像也有卖的

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