怎么做鱼羊鲜，最正宗鱼羊鲜的做法大全，鱼羊鲜的家常

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解决时间 2021-03-08 08:03

提问者网友：回忆在搜索
2021-03-07 07:23

最佳答案

五星知识达人网友：迷人又混蛋
2021-03-07 08:44

主料 2人份
羊肉250克、鲫鱼2条
辅料
西红柿2个、小白菜2根、香菜2根
调料
食盐3克、生抽5克、蚝油5克、料酒10克、白胡椒少许、姜2片、淀粉适量、蒜2瓣、色拉油适量
鱼羊鲜步骤1
准备好食材
步骤2
鱼羊鲜的做法大全
羊肉切成薄片，加入2克盐、生抽、蚝油、料酒、白胡椒粉拌匀
步骤3
再加入姜末、淀粉拌匀腌制15分钟备用
步骤4
鱼羊鲜的做法
鲫鱼宰杀后，在表面切上花刀备用
步骤5
番茄切成大片、小白菜洗净沥干
步骤6
鱼羊鲜的家常做法
香菜洗净，蒜头切成蒜片
步骤7
锅烧热，倒入油，下鲫鱼煎至两面金黄
步骤8
鱼羊鲜的简单做法
倒入一大碗清水，大火烧开，继续煮成奶白色的鱼汤
步骤9
加入腌制好的羊肉，用筷子迅速划散，保持大火煮滚
步骤10
鱼羊鲜怎么吃
最后加入蒜片、香菜、番茄和小白菜，适当加入盐调味，稍滚即可

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