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准备想开一家中等档次的大排档,主要经营海鲜和各种炒菜,需求在这方面有经验的老板给点意见或建议,主要输要注意些什么怎么样才能开好~!谢谢大家~!

答案:1  悬赏:30  手机版
解决时间 2021-04-14 14:57
  • 提问者网友:放下
  • 2021-04-14 02:15

需求这方面的管理经验和注意的东西,特别是财务这方面。

谢谢~!

最佳答案
  • 五星知识达人网友:洒脱疯子
  • 2021-04-14 02:57

只要你定位定的好经营自然得心应手 切勿定位在中高档次消费 现在餐饮一般都是采用半快餐模式 抓修要简约时尚价格尽量压的低一点这样可以让普通人群接受而且还会使得一些外来务工人群 和没有收入的人群 接受 这样生意肯定红火 至于财务 简易你也想快餐那样 点菜后直接带客人去结账这样1可以杜绝赊账 。逃帐等问题 也会杜绝服务员吃单问题 具体的也说不完需要在提问我逐一给你回答

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