怎样自己在家和面做汤圆、和的面筋道、不容易破？

答案:2 悬赏:70 手机版

解决时间 2021-11-29 20:49

提问者网友：眉目添风霜
2021-11-29 07:23

最佳答案

五星知识达人网友：旧脸谱
2021-11-29 08:42

做汤圆，长沙新东方烹饪学校教您做汤圆
原料：
黑芝麻，熟花生，核桃，蜂蜜，橄榄油，糯米粉
做法
将熟黑芝麻，熟花生，核桃全部打成粉，加入蜂蜜，橄榄油，团成小剂子备用
用温水和糯米粉，等它差不多成团时取下一块
水烧开，将刚才那团面放里面煮至浮起，捞出
将煮好的面与其它剩余的面混合，揉成面团，加盖保鲜膜省面15分钟
将面团分成若干小份，取一份按成面皮状，包入馅料
将馅料包住收口，滚圆，即可开煮，吃不了的汤圆盖保鲜膜，送入冰箱冷冻，随吃随煮

全部回答

1楼网友：想偏头吻你
2021-11-29 08:54

起锅时加点冷水

我要举报

如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！

点此我要举报以上问答信息