红色鲤鱼和红色鲫鱼能吃吗

红色鲤鱼和红色鲫鱼能吃吗

鲫鱼（学名：Carassius auratus，简称鲫，俗名鲫瓜子、月鲫仔、土鲫、细头、鲋鱼、寒鲋）常见于欧亚地区，为常见淡水鱼，属于辐鳍鱼亚纲鲤形目鲤科鲫属的其中一种鱼类。鲫鱼经过人工养殖和选育，可以产生许多新品种，例如金鱼就是由此产生的一种观赏鱼类，和食用的野生鲫鱼学名同为Carassius auratus 。
鲫鱼主要是以植物为食的杂食性鱼，喜群集而行，择食而居。肉质细嫩，营养价值很高，每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高，其性平味甘，入胃、肾，具有和中补虚、除羸、温胃进食、补中生气之功效。鲫鱼分布广泛，全国各地水域常年均有生产，以2～4月份和8～12月份的鲫鱼最为肥美，为我国重要食用鱼类之一。[1] 最大体长约30厘米，栖息深度为0～20米，无毒，经济型食用鱼类，物美价廉。多产于黄河流域、长江流域、珠江流域一带，其中洱海鲫鱼较为出名。

看鱼的口部就完全可以区别：　　　 　　鲤鱼：鱼唇，丰满肥厚，口旁有两条短须。 　　鲫鱼：鱼唇单薄少肉，口旁无须。  　　其它的有：鲤鱼体型大，市面上最小也要1.5市斤以上，鲫鱼体型小，市面上很少有超过1市斤的，一般都在8两左右；鲤鱼俯视身体较宽，很雍容华贵的感觉，鲫鱼俯视身体较窄；多数鲤鱼腹部、鱼唇、尾部下侧会有淡淡的朱红色，鲫鱼没有。 　　看鱼的嘴角有没有两根鱼须。有的是鲤鱼。  当然这鱼的形态要也要对。不过鲫鱼和鲤鱼形态近，但鲫鱼是没有须的。 　　鲫鱼一般个体最大不超过1.5kg，鲤鱼可见到的最大有个体有几十公斤，鲫鱼生长速度相对较慢，鲫鱼食性较为腼腆、温柔，鲫鱼喜欢早和当日时上浮吸氧捕食草间小碎物和鱼卵，鲫鱼喜欢成群结队，鲤鱼最多就是在4-6月份为繁殖期，雌雄胡追，一般一条雌鱼多时能达5条以上雄鱼追逐。

如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！

点此我要举报以上问答信息