辣椒炒驴肉的做法，辣椒炒驴肉怎么做好吃，辣椒炒

辣椒炒驴肉的做法，辣椒炒驴肉怎么做好吃，辣椒炒

辣椒炒驴肉



家常菜



冬天来了，吃点驴肉更暖和，用辣椒炒驴肉片还是第一次做，感觉还不错，又香又滑，比起焖驴肉简单多了！

食材

驴肉

200g

辣椒

150g

油

适量

豉油

适量

淀粉

适量

姜

适量

葱

适量

酒

适量

水

适量

蒜

适量

制作时间：用餐人数：步骤



1

驴肉片用油、豉油和淀粉拌匀腌十分钟



2

姜切丝，葱切段，蒜拍扁，辣椒切粗丝



3

锅里先放油，再放姜葱蒜炒香



4

放入驴肉翻炒



5

放酒炒香



6

加适量水煮



7

煮至收汁加豉油拌匀调味



8

加入辣椒和葱翻炒



9

炒至辣椒变软即可



10

装起上桌

2

小贴士驴肉片先用油、豉油和淀粉拌匀腌十分钟

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