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阿胶太硬了根本敲不碎,只能整块放进黄酒里,可是泡了一星期了还是化不开.请问大家有什么好办法吗?

答案:2  悬赏:60  手机版
解决时间 2021-11-21 22:10
  • 提问者网友:沦陷
  • 2021-11-20 22:00
阿胶太硬了根本敲不碎,只能整块放进黄酒里,可是泡了一星期了还是化不开.请问大家有什么好办法吗?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:山河有幸埋战骨
  • 2021-11-20 22:50
阿胶是要烊化的,就是用很小的火来煮,边煮边搅拌,不要让他烧滚.完全溶化后再和你要和的东东里去.

烊化:中药入汤剂的方法之一。将胶类药物放入水中或已煎好的药液中溶化,再倒入已煎好的药液中和匀内服。烊化可不使胶类药物黏附于其他药物或药罐上,以免烧焦。如阿胶、龟板胶等。
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