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使酶高效性的原因

答案:1  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-03-02 18:21
  • 提问者网友:我是我
  • 2021-03-02 03:03
使酶高效性的原因
最佳答案
  • 五星知识达人网友:夜风逐马
  • 2021-03-02 04:15
问题一:试解释有哪些因素使酶具有高效催化性。 适宜的温度, 也就是温度一定要适应酶的催化。
适宜的pH,也就是酸碱度要适应酶的催化。
接触面积,接触面积越大,催化的效率也就越高。问题二:酶具有高效性的原理是什么? 酶是动植物和微生物产生的具有催化能力的一类特殊的蛋白质,酶有如此高的活性是因为酶具有特殊的络合物结构排列,即有特定反应的适宜部位。也就是酶在反应中先与反应物结合生成一个中间络合物,然后把应生成产物,而酶又复原,总之还是通过中间络合物降低了反应的活化能。
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