中国菜分为哪些？
答案:3 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-03-01 04:15
- 提问者网友：别再叽里呱啦
- 2021-02-28 11:02
中国菜分为哪些？
最佳答案
- 五星知识达人网友：逃夭
- 2021-02-28 12:32
根据教材《粤菜烹饪》记载，中国菜按地区分为【八大菜系】，分别是：【京】【川】【粤】【鲁】【湘】【徽】【闽】【淮扬】。
注：【淮扬】是指淮河与扬子江的下游地区，包括南京、淮安、扬州、镇江、盐城、泰州等地。
注：【淮扬】是指淮河与扬子江的下游地区，包括南京、淮安、扬州、镇江、盐城、泰州等地。
全部回答
- 1楼网友：西岸风
- 2021-02-28 14:17
即鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜
- 2楼网友：鸠书
- 2021-02-28 13:24
主流八大菜系川苏鲁粤浙闽徽湘
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