怎么样炒的羊肉不会老呢？
答案:4 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-02-07 01:35
- 提问者网友：我一贱你就笑
- 2021-02-06 17:53
怎么样炒的羊肉不会老呢？
最佳答案
- 五星知识达人网友：执傲
- 2021-02-06 18:04
也是跟个朋友学的,特好吃.有那种烤羊肉的味道但又不怕烟熏不卫生.
羊肉切薄片,下油锅炒到变色撒上孜然粉(可多放些),喜欢辣的可加些辣椒粉,继续炒至肉里的水份差不多干了,加盐,即可.
羊肉切薄片,下油锅炒到变色撒上孜然粉(可多放些),喜欢辣的可加些辣椒粉,继续炒至肉里的水份差不多干了,加盐,即可.
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- 1楼网友：行路难
- 2021-02-06 21:17
用食粉生粉蛋白盐腌，再底温度嫩油拉一下，其他伴料头熟时最后才放拉过嫩油的羊肉即上碟，包嫩滑
- 2楼网友：刀戟声无边
- 2021-02-06 20:50
加些料酒或和小粉腌一会就可以了。。
- 3楼网友：独钓一江月
- 2021-02-06 19:22
加些白酒或料酒来腌制
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