油煎带鱼的做法是怎样的？
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-10-08 22:43
- 提问者网友：世勋超人
- 2021-10-08 16:00
油煎带鱼的做法是怎样的？
最佳答案
- 五星知识达人网友：醉吻情书
- 2021-10-08 17:01
油煎带鱼的做法：材料：鲜带鱼500克，鸡蛋2个，精盐、黄酒、植物油、面粉各适量。制作方法：1. 带鱼清冼干净，然后切成5厘米长的段，加精盐、黄酒拌匀，稍腌一会。2. 鸡蛋磕入碗内，加少量精盐搅拌均匀。3. 将带鱼段蘸一层面粉，再挂上鸡蛋液备用。4. 锅置火上，放植物油烧热，把挂上鸡蛋液的带鱼段，放入热油锅中煎至两面金黄色即成。
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