冰糖晶体怎么做？
答案:2 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-03-01 18:12
- 提问者网友：蓝莓格格巫
- 2021-03-01 11:00
急急急急
最佳答案
- 五星知识达人网友：孤独的牧羊人
- 2021-03-01 11:22
冰糖晶体分为二种。单晶冰糖和多晶冰糖。
冰糖晶体一般是指单晶冰糖。
白砂糖溶解加热形成饱和溶液，然后降温形成超饱和溶液。在一定真实状态下，添加小冰糖块做晶心，在结晶罐里摇晃，通过24-36小时就可以了。
冰糖晶体一般是指单晶冰糖。
白砂糖溶解加热形成饱和溶液，然后降温形成超饱和溶液。在一定真实状态下，添加小冰糖块做晶心，在结晶罐里摇晃，通过24-36小时就可以了。
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- 1楼网友：山河有幸埋战骨
- 2021-03-01 12:01
你是想做结晶实验吗？冰糖在水里的溶解度是非常高的，可以达到9:1(冰糖：水)，而且糖分子非常亲水，在常规状况下极易溶解。冰糖的结晶是有环境要求的(单晶冰糖是在真空罐里结晶的，多晶冰糖是在保温室内结晶的)。所以你这样做是不能结晶出冰糖的。
你可以考虑用盐，这个好买的吧。
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