蒸馒头放错工业碱会怎样

答案:3 悬赏:80 手机版

解决时间 2021-02-03 16:30

提问者网友：眉目添风霜
2021-02-03 03:39

蒸馒头放错工业碱会怎样

最佳答案

五星知识达人网友：蕴藏春秋
2021-02-03 04:08

不放碱馒头应该也能吃吧。。。蒸馒头放碱主要是分解出二氧化碳以后，可以造成馒头中的气泡，使的馒头松软些。。。也可以中和一下发酵产生的酸，可以使馒头更好吃，但是不放碱应该还是可以吃的，只是可能味道不怎么样……

古人怎么蒸馒头的不太清楚，可能不放这玩意，也可能会放一些类似的物质，但是应该不会像现代那样制出高纯度的来放吧，只是功能类似吧。好吧，这只是猜测恩。

现代工业制碱的话，基本上都是基于侯氏制碱法的吧，具体你可以百科一下。

好吧，其实我也不太懂，这只是我的猜测哈~，希望能帮到你~

全部回答

1楼网友：上分大魔王
2021-02-03 05:24

不要了、、、

2楼网友：纵马山川剑自提
2021-02-03 05:04

重金属超标，长时间食用对人体危害很大

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