海参简单做法?水发用的是热水还是冷水?味道骚不骚?怎么去腥

答案:4 悬赏:50 手机版

解决时间 2021-04-06 01:27

提问者网友：凉末
2021-04-05 20:30

最佳答案

五星知识达人网友：洒脱疯子
2021-04-05 22:03

最简单的做法是蘸酱吃( 蒜蓉辣酱香奇酱) 复杂的有葱烧海参鲍汁扣海参捞汁海参那东西发好后不腥都可以生吃用冷水发制非常复杂我简单和你说一下干海参冷水泡一天肚皮从肛门剪到嘴冲水接着冷水放海参烧开放置两三个小时再冲水放入冰箱封上保鲜膜如此反复六七次直到海参发到满意的大小为止过程中不能沾油海参遇油就化了吃的时缑去掉内脏

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1楼网友：鸠书
2021-04-06 01:12

冷水

2楼网友：街头电车
2021-04-05 23:56

将煮后的水发海参用凉水洗透
海参清汤：将海参切碎，入锅烧开，取方便面调料少许，根据个人口味调理。

3楼网友：归鹤鸣
2021-04-05 23:25

水发的是要煮出来的才可以发呀不煮怎样发是热水的；不会有骚味的了是海水的味可以做海扎拌呀海鲜褒啊；红烧都可以的啊。

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