我同时自制的两瓶葡萄酒为什么有一瓶发酵有很大反应一瓶没有

我同时自制的两瓶葡萄酒为什么有一瓶发酵有很大反应一瓶没有

CCTV科教频道已确认证实，并请专家演示葡萄酒家庭制作的正确方法：
1、葡萄要选择颗粒小、含糖高的；
2、葡萄先用清水加少量面粉浸泡20分钟，（注意千万不要用任何清洗剂），清水清洗两次，漓干；
3、将葡萄逐个摘下，用干净器具或手将葡萄挤压碎，注意手或器具要一定洗干净，且不能带任何质地的手套；
4、加入白糖或冰糖搅拌均匀（糖和葡萄的比例1：5，冰糖和葡萄的比例2：5），用3--5层消毒沙布扎紧口，存放在20--23度的阴凉处发酵一周；
5、用纱布过滤已发酵的葡萄，将过滤后的葡萄酒汁放在容器内密封，存放在20--23度的阴凉处发酵10天后即可；
6、葡萄酒倒在杯中要在空气中氧化15钟后饮用。
以上方法仅供喜好做酒的朋友享用。
祝战友们康健年轻长寿。

可能是因为你没有密封好

葡萄品种和装普通容器关系也有可能，再等过段时间再看看葡萄发酵是不是还是老样子追问一样的容器一样的葡萄

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