请问这个小饼叫什么?

答案:1 悬赏:40 手机版

解决时间 2021-10-09 11:16

提问者网友：不爱我么
2021-10-09 06:22

请问这个小饼叫什么?

最佳答案

五星知识达人网友：污到你湿
2021-10-09 07:20

马卡龙(Macarons，又称作玛卡龙、杏仁小圆饼、少女的酥胸)，是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法国甜点，通常在两块饼干之间夹有水果酱或奶油等内馅。它的由来可追溯至19世纪的蛋白杏仁饼;这种甜食出炉后，以一个圆形平底的壳作基础，上面涂上调合蛋白，最后加上一个半球状的上壳，形成一个圆形小巧甜点，呈现出丰富的口感，是法国西边维埃纳省最具地方特色的美食，这种点心也在法国东北地区偶尔可见。北京市东三环北路甲2号京信大厦一层东大厅，法式专业甜品特约订制8449 2699，139-1181-4858，139-1104-8809，淘宝有店;法派1855(华贸店)，地址朝阳区建国路89号华贸国际公寓15号楼102号;

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