豆芽炒肉丁的做法是怎样的？
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-10-10 19:26
- 提问者网友：鐵馬踏冰河
- 2021-10-09 22:40
豆芽炒肉丁的做法是怎样的？
最佳答案
- 五星知识达人网友：风格不统一
- 2021-10-09 23:47
豆芽炒肉丁的做法：原料：黄豆芽100克，猪肉150克，料酒、 鲜汤、盐、酱油、白糖、葱段、姜片、淀粉 各适量。做法：①将黄豆芽洗净去皮，沥去水；猪肉 洗净，切成小丁，用淀粉抓匀上浆。②将肉 丁放入锅中翻炒，倒入漏勺沥油。③锅中 放入葱段、姜片，放入黄豆芽、料酒、酱油 略炒，再放入白糖，加鲜汤、盐，用小火煮 熟，放入肉丁炒匀，再用淀粉勾芡即可。
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