鸡肉有酸涩苦味这是怎么回事?
答案:2 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-01-30 14:28
- 提问者网友：难遇难求
- 2021-01-29 21:56
鸡肉有酸涩苦味这是怎么回事?
最佳答案
- 五星知识达人网友：独行浪子会拥风
- 2021-01-29 23:25
可能是您在处理鸡肉的时候，鸡的苦胆破裂了，这样就会导致肉质和内脏等地方的味道改变，胆汁流淌出来，影响了口味。可以回一下锅，加入一点醋或者陈皮重新煮一下。
全部回答
- 1楼网友：酒醒三更
- 2021-01-30 00:18
可能是苦胆弄破了污染的！
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