戚风蛋糕为什么会开裂,纸杯蛋糕如何防止开裂、回缩？
答案:1 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-04-27 12:37
- 提问者网友：凉末
- 2021-04-27 08:50
戚风蛋糕为什么会开裂,纸杯蛋糕如何防止开裂、回缩？
最佳答案
- 五星知识达人网友：想偏头吻你
- 2021-04-27 09:34
开裂回缩，有可能是蛋糕蛋糕蛋清搅过了，或者炉火太急了，下次降10度再试一下，没办法给你固定的时间炉火是因为，配方，蛋糕大小，炉子品牌都不一样
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