怎样分辨芋头好不好吃?

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解决时间 2021-01-03 15:20

提问者网友：做自己de王妃
2021-01-03 05:21

怎样分辨芋头好不好吃?

最佳答案

五星知识达人网友：青尢
2021-01-03 06:03

你知道芋头如何挑选吗？教您一个最简单的方法，芋农郭永仁指出，挑选芋头没有诀窍，只要切一小块芋头，在地上写字，优劣立即见真章，分布越均匀，表示品质愈好，写完还能闻到浓浓的芋头香。
大甲镇农会总干事刘松龄说，大甲镇盛产的槟榔心芋头，闻名全省，全是以品质取胜，近几年来，成为大甲镇代表性的农特产品，农会更加用心辅导经营，要求农民做好分级。
上等的芋头，农民都会贴上自己品牌的标签，以示保证，代表农民的骄傲，让消费者更具信心；连九份知名的芋圆，很多是以大甲槟榔心芋头做成。
大甲槟榔心芋头，最大特点就是软绵密，煮过后入口即化，造成坊间很多鱼目混珠，要挑选真正大甲的槟榔心芋头，只要切下一小块，于地上写字，品质愈好，每一画分布愈均匀，品质优劣立即可见。

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