酱香羊骨的做法步骤图，酱香羊骨怎么做好吃

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解决时间 2021-03-15 15:03

提问者网友：温旧梦泪无声
2021-03-15 09:14

最佳答案

五星知识达人网友：酒醒三更
2021-03-15 09:48

酱香羊骨的做法
主料
羊腿骨
750g

辅料
甜面酱
150g
盐
适量
花椒
适量
大料
适量
白果
适量
白胡椒粒
适量
孜然
适量
红辣椒
适量
姜
适量
柠檬皮
适量
步骤

1.羊腿一只

2.分割羊腿，不必把肉剔净，贴着骨头的肉最香。

3.剔下来的羊骨和筋头巴脑的肉。

4.先把羊骨飞水，煮3分钟。把水全部倒掉，在清水把羊骨洗净。

5.准备今天的调料中的主料，甜面酱150克。

6.花椒、大料、白果、胡椒粒、孜然、红辣椒、姜、柠檬皮。

7.把全部佐料放进去，汤开后品尝咸淡，调整好盐量，高压40分钟。

8.炖好的羊骨，香气四溢。

9.先盛出骨头，老伴等着下酒呢。

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1楼网友：躲不过心动
2021-03-15 09:53

羊肉加馍的做法
1.准备好原料
2.揉成团
3.发酵成功
4.揉成一块面团
5.擀成薄饼
6.电饼铛烤制
7.菜椒切碎
8.香菜切成末
9.羊肉切成碎
10.搅拌刀一起
11.将饼切开
12.加入馅

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