五香粉能用什么代替

五香粉能用什么代替

问题一：没有五香粉可以用什么代替 八角粉，鸡精和胡椒粉均可代替。
五香粉是中餐烹饪裏的一种辛香调味品。其名称来自於中国文化对酸、甜、苦、辣、咸五味要求的平衡。
五香粉的基本成份是磨成粉的花椒、肉桂、八角、丁香、小茴香籽。有些配方里还有乾黄姜、豆蔻、甘草、胡椒、陈皮等，用来代替在当地比较货源较少的香料。在南方，普遍会用桂皮和橘皮来代替丁香及肉桂。不同的配方亦对各种香料的比例有不同的搭配。
五香粉的用途主要用於炖制的肉类或者家禽菜肴，或是加在卤汁中增味或拌馅，又或拌入盐里作中式油炸食物的沾料。问题二：做炸鸡腿，五香粉可以用什么代替？ 花椒大料拍碎加点胡椒粉问题三：13香可以代替五香粉吗 不可以，它们的组成不一样，五香粉和13香的配料不一样味道也不一样问题四：五香粉可以用十三香代替吗 不可以，它们的组成不一样，五香粉和13香的配料不一样味道也不一样问题五：香精可用什么代替 香精没有什么不好的，不需要担心，合理使用，能使我们食品味道更佳，生活品质更好！问题六：没有五味子做调料可以用什么替代 八角粉，鸡精和胡椒粉均可代替。
五香粉是中餐烹饪裏的一种辛香调味品。其名称来自於中国文化对酸、甜、苦、辣、咸五味要求的平衡。
五香粉的基本成份是磨成粉的花椒、肉桂、八角、丁香、小茴香籽。有些配方里还有乾黄姜、豆蔻、甘草、胡椒、陈皮等，用来代替在当地比较货源较少的香料。在南方，普遍会用桂皮和橘皮来代替丁香及肉桂。不同的配方亦对各种香料的比例有不同的搭配。
五香粉的用途主要用於炖制的肉类或者家禽菜肴，或是加在卤汁中增味或拌馅，又或拌入盐里作中式油炸食物的沾料。问题七：五香粉可以用十三香代替吗 可以!大致都属同一种食物混和香料!五香粉也并非就是五种配料!和十三香配料查不多!问题八：家里没有五香粉了，可不可以用王守义十三香代替。味道会不会改变太大。 不会的问题九：十三香可以代替五香粉吗 完全可以，而且比五香粉还好

这个答案应该是对的

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