湿桔梗可以拌凉菜吗

湿桔梗可以拌凉菜吗

可以的。
做法：
主料
鲜桔梗
步骤：

1.鲜桔梗先用水泡一下

2.将姜、葱、蒜切碎，虾酱剁碎

3.准备好味精、盐、白糖、辣椒面

4.梨 苹果去皮，用搅拌机打成泥状

5.将所有调料放入小盆里，在把打好的苹果梨泥倒入小盆里拌匀

6.再放一勺熟白芝麻

7.搅拌均匀

8.桔梗沥干水，用盐反复的搓洗,这样是为了去除桔梗的苦味

9.再用清水洗几遍

10.攥干桔梗，放入一个大点儿的容器里

11.倒入拌好的调料

12.戴上一次性手套，用手抓匀

13.拌匀后装盘即可食用

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