韩国为什么会没有大菜刀

答案:1 悬赏:60 手机版

解决时间 2021-01-18 14:19

提问者网友：雨不眠的下
2021-01-17 14:15

韩国为什么会没有大菜刀

最佳答案

五星知识达人网友：醉吻情书
2021-01-17 15:21

韩国有剁骨刀（弯曲较厚）和切菜刀（较薄、窄），这种切菜刀有时又被称为“日本刀”我至今没弄明白那个刀是日本产的还是从日本殖民时期传过来的

前者是剁骨头用（因为买的好多都是剁好的，所以有些家庭里不用）后者重量较轻、锋利，切菜比较合适

大菜刀可以认为是剁骨刀和切菜刀的结合，既可剁骨又可切菜，但切菜时重量较重，用起来不方便

另外一个：剁馅时用大菜刀时比较好用，但韩国人吃水饺一般是买来的，也不常吃

起初用韩国刀可能不习惯，但时间长了就会发现，比大菜刀好用

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