鲜鱼变质怎样才能去处理没味还能吃

答案:2 悬赏:30 手机版

解决时间 2021-02-16 15:42

提问者网友：wodetian
2021-02-15 21:50

鲜鱼变质怎样才能去处理没味还能吃

最佳答案

五星知识达人网友：爱难随人意
2021-02-15 23:11

如果是变质不久的可以，，，喜欢吃辣的朋友可以放辣椒八角那些佐料下料酒弄起还是可以．．．吃不死人，最多是清理肠胃．．．挺好

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1楼网友：孤老序
2021-02-15 23:35

看五个部位。　　①看鱼鳃：如果鳃盖紧闭，鳃片鲜红带血，鳃丝清晰，无粘液者为鲜鱼。　　②看鱼眼：眼珠饱满凸出，黑白分明，角膜透明有光泽的是鲜鱼；眼球下塌或平坦，眼球混浊，角膜不透明，甚至瞎眼，说明鱼不新鲜。　　③看肛门：肛门发白，内缩的新鲜；肛门发红，外突的不新鲜。如果发紫、外突，就是变质鱼。　　④看鱼嘴：鱼嘴紧闭，口内清洁无污物，为鲜鱼；鱼嘴内粘糊，有粘液的不新鲜。　　⑤看鱼体：新鲜鱼呈金黄色，有光泽，腹不膨胀，鱼鳞紧贴鱼体，鳞片完整而不易脱落；不新鲜的鱼呈淡黄色或白色，光泽较差，鳞片松动且不完整、易脱落。

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