湿花生米可以油炸吗?

答案:7 悬赏:50 手机版

解决时间 2021-04-04 20:59

提问者网友：趣果有间
2021-04-04 17:29

湿花生米可以油炸吗?

最佳答案

五星知识达人网友：躲不过心动
2021-04-04 17:56

一、不是不行，而是不好，做油炸花生，要考虑口感，所以想要做油炸花生，建议用晒干的花生，那样会好一些，下面是油炸花生的做法。
二、油炸花生的做法
食材用料：花生米相克食物、植物油、盐
具体做法
1.花生米一盘。

2.用清水冲一下浮土，立即控干水。

3.放入凉油锅里。逐渐升温。

4.油温慢火升到五成热时，加大火，使油温升到八成热时，促一下。

5.听到霹雳啪啦的响声，立即关火。

6.把花生捞到容器里，撒上少许盐。

7.拌匀凉透，装盘上桌。

三、注意事项
一定要凉油下锅，掌握好火候，盐可以根据口味放入。

全部回答

1楼网友：酒安江南
2021-04-04 23:11

可以

2楼网友：怀裏藏嬌
2021-04-04 21:51

不可以、因为会蹦沺追答油

3楼网友：深街酒徒
2021-04-04 20:25

温油慢慢炸

4楼网友：青尢
2021-04-04 19:47

可以，但口感不好，建议干炸

5楼网友：孤独入客枕
2021-04-04 18:38

应该可以的，最好晾干以后再炸！或者就拿来做花生浆

6楼网友：西风乍起
2021-04-04 18:03

如果是那种出土那种不行，要晾到差不多干才可以

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