蒸鸡蛋蛋清不散
答案:3 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-03-03 01:37
- 提问者网友：骨子里的高雅
- 2021-03-02 22:36
蒸鸡蛋蛋清不散
最佳答案
- 五星知识达人网友：思契十里
- 2021-03-03 00:03
蒸鸡蛋羹的话鸡蛋和水的比例是1：1，加点盐，鸡蛋反复按着一个方向反复打，直到筷子或者打蛋器上的蛋液跟水一样流就好了。倒得是开水，倒进去别在搅了，放锅里蒸就好了。水开后大火差不多10分钟，小火5分钟，差不多就好了。
全部回答
- 1楼网友：毛毛
- 2021-03-03 01:11
用打蛋器
- 2楼网友：罪歌
- 2021-03-03 00:09
鸡蛋坏了
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