酸豆角炒鹅杂的家常做法大全怎么做好吃视

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解决时间 2021-12-01 22:00

提问者网友：蓝琪梦莎
2021-12-01 15:05

酸豆角炒鹅杂的家常做法大全怎么做好吃视

最佳答案

五星知识达人网友：舍身薄凉客
2021-12-01 15:15

用料
主料

酸豆角1捆

尖椒100克

鹅胗150克

鹅肝100克

鹅肠100克

辅料
食盐
1小勺
酱油
2克
茶籽油
20克
醋
5克
味精
2克
十三香
3克
酸豆角炒鹅杂的做法
1.
准备好食材：鹅杂、酸豆角、尖椒，洗净

2.
看看鹅胗要比鸭胗大

3.
酸豆角和尖椒切碎，鹅杂改刀

4.
锅里放茶籽油烧开，倒进鹅杂炒匀

5.
放点醋，放点盐

6.
翻炒翻炒

7.
淋上酱油

8.
炒干水分

9.
倒进酸豆角和辣椒炒香，炒入味

10.
撒上十三香和味精炒匀

11.
装盘上桌

烹饪技巧
炒鹅杂一定要炒干水分后再加酸豆角和辣椒，才不会有腥味，觉的干炒更好吃。

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1楼网友：酒安江南
2021-12-01 15:44

怎么做好吃视

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