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招牌黄金脆寿司的做法

答案:2  悬赏:50  手机版
解决时间 2021-02-13 04:23
  • 提问者网友:疯孩纸
  • 2021-02-12 14:44
招牌黄金脆寿司的做法
最佳答案
  • 五星知识达人网友:你可爱的野爹
  • 2021-02-12 16:11
主料
五花肉
250g
豆腐
100g
香葱
10g
土鸡蛋
2个
辅料

适量

适量
步骤

1.先将五花肉洗净,剁碎,豆腐切成小丁一并加入剁碎的肉中,加入适量香葱和盐调味拌匀备用

2.土鸡蛋二个,加入碗中,加入少量盐,搅拌好备用

3.热锅下油,先倒入约3勺的蛋液,小火煎成蛋饼备用,我这是尖底锅,煎蛋饼有点不太方便,将就着煎了

4.将煎好的蛋饼平摊在案板上,在三分之一处放上肉沫,像做寿司一样,摆成一条线,然后从里侧向外推,裹紧,切成约三厘米长的段摆盘上锅蒸,成品如封面哦
全部回答
  • 1楼网友:笑迎怀羞
  • 2021-02-12 16:22
食材 米饭200克 海苔2张 寿司醋适量 黄瓜半根 火腿1根 金大根萝卜适量 肉松适量 制作时间: 用餐人数: 步骤 1 准备米饭,拌好寿司醋。 2 海苔放在寿司帘上,准备黄瓜、萝卜、火腿。 3 均匀铺上米饭,并在靠近自己的一端摆上黄瓜条、萝卜、火腿条、肉松。 4 卷时用手指将上面的配菜压紧,握牢寿司卷帘并将寿司卷压紧。 5 用手将寿司压成圆状,切成1.5厘米左右宽,每次切刀都要清水洗净,这样才漂亮整齐。 6 大功告成,装盘食用。
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