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可以发现营养缺乏病早期征象的营养评价方法是通过A.对每人每日营养素摄入量的调查B.评价个人和群体膳食的质和量C.病史采集D.常规的体格检查E.有关的实

答案:2  悬赏:70  手机版
解决时间 2021-03-02 11:16
  • 提问者网友:记得曾经
  • 2021-03-01 17:32
1.[单选题]可以发现营养缺乏病早期征象的营养评价方法是通过A.对每人每日营养素摄入量的调查 B.评价个人和群体膳食的质和量 C.病史采集 D.常规的体格检查E.有关的实验室检查ABCDE
最佳答案
  • 五星知识达人网友:走死在岁月里
  • 2021-03-01 18:25
参考答案:B 参考解析:膳食调查了解进食食物的种类和数量,计算出每人每日营养素的摄入量,并与推荐的每人每日营养素摄入标准(RDA)相比较,来评价个人或群体的膳食质和量,可以全面了解个体或群体膳食和营养状况,调查膳食中营养素的供给量与需要量是否平衡,从而可以发现营养缺乏病早期征象等营养问题。故本题选B。
全部回答
  • 1楼网友:想偏头吻你
  • 2021-03-01 19:06
好好学习下
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