家用炭烤羊腿烤箱怎么使用？

家用炭烤羊腿烤箱怎么使用？

买一块羊腿，在脂肪比较厚的地方随便切几刀，这是为了方便入味。

怎么用家用烤箱烤羊腿？

弄点干腌料。想吃羊肉原味的只用盐和黑胡椒就够了。还可以使用其他腌料比如孜然，迷迭香等。把混好的腌料均匀的抹在羊腿表面，拿一个容器装起来，用保鲜膜包住。放冰箱里一晚上入味。

怎么用家用烤箱烤羊腿？

怎么用家用烤箱烤羊腿？

第二天。搞定洋葱和蒜，表面洗干净就好了，然后洋葱切大块，蒜掰成瓣，不需要去皮。其它料根据需求加入

怎么用家用烤箱烤羊腿？

把羊腿从冰箱拿出来，表面抹一层油。不要怕油多不健康，最后这些油都会流到下面去的。剩下的迷迭香和蒜放羊腿上面。

怎么用家用烤箱烤羊腿？

用锡纸把烤盘包严实了。

因为是低温慢烤，如果不包严实最后会烤干掉。

怎么用家用烤箱烤羊腿？

然后烤箱里160摄氏度烤四个小时。

烤完后应该是这个样子的。这个时候的肉用两个手指就能撕下来，大骨头用手一拉就下来，都不沾着肉的。

把垫底的料和油留在烤盘里，羊腿装盘就能上桌吃了。

怎么用家用烤箱烤羊腿？

1、将羊肉洗干净，切花刀；2、将羊腿用盐和黑胡椒涂抹均匀，腌制10min；3、将腌制好的羊腿放入德普蒸箱中，肉类模式蒸45min至7分熟；、4、取出，沥干水分；5、将蒜蓉酱、香油、烤肉酱，调成酱汁，涂抹在羊肉上6、将烤箱调至强烧烤档200度，烤制30min；7、取出翻面，涂酱，在烤制15min即可；
烘焙烤箱食谱请根据自己的情况进行，希望你可以成功

做法
羊前腿一只，洗净控干。  
将子然粉，辣椒粉，盐，蜂蜜，百里香，迷迭香，料酒，花椒粉，葱末，蒜酱，放入碗内，加少许老抽酱油，调和，搅拌，然后抹在羊腿上。  
用小刀刺羊腿，方便调料入味，阉制至少两小时  
然后将羊腿放入平底油锅煎，煎两面，至色泽金黄色为止。  
然后将烤锅内放入切碎的洋葱，茴香等蔬菜(根据个人喜好)，然后放入羊腿，蒙上锅盖烘烤，  烤温190度  
烤至一小时后，去掉锅盖，给羊腿继续上料，再去掉锅盖250度大火烘烤10--15分钟左右，以羊腿表皮焦化为准。  
取出来，喷上少许葡萄酒，可即食。

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