龙抄手是什么意思
答案:3 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-10-09 05:56
- 提问者网友：未信
- 2021-10-08 13:45
龙抄手是什么意思
最佳答案
- 五星知识达人网友：拜訪者
- 2021-10-08 14:17
就是馄饨 意思。
全部回答
- 1楼网友：往事隔山水
- 2021-10-08 14:48
龙抄手皮薄馅嫩，爽滑鲜香，汤浓色白，为蓉城小吃的佼佼者。龙抄手的得名并非老板姓龙，而是创办人张武光与其好友等在当时的“浓花茶园”商议开抄手店之事，切磋店名时，借用“浓花茶园的“浓”字，以谐音字“龙”为名号，也寓有“龙腾虎跃”、“吉祥”、生意兴“隆”之意。“抄手”是四川人对馄沌的特殊叫法，抄手的得名。成都的“龙抄手”1941年开设于成都的悦来场，上个世纪50年代初迁往新集场，60年代后又迁至春熙路南段至今，迄今已有60余年的历史了。
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