鹿胶糕蒸蛋有什么药效
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解决时间 2021-02-10 12:18
- 提问者网友:星軌
- 2021-02-09 15:35
鹿胶糕蒸蛋有什么药效
最佳答案
- 五星知识达人网友:西岸风
- 2021-02-09 16:08
水蒸蛋是汉族传统美食之一,是一道老少皆宜的家常食谱,南方人称之为“水蒸蛋”,北方人则称为“鸡蛋羹”。山东人和东北人多称其为“蒸蛋糕儿”。虽然“蒸蛋”看起来简单,不过还是有很多人做得不成功,不是水量放太多,从而导致水与蛋分离;就是水蛋蒸得过老,蛋体呈蜂窝状。要成功蒸出好吃的水蛋,需要控制好水量、水温、打蛋技巧和火候,现在就来说说蒸水蛋的一些技巧,让大家都能蒸出一碗嫩滑美味的水蛋。
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- 1楼网友:长青诗
- 2021-02-09 16:33
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