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双皮奶用炼奶加水融化是不行的,是麽?

答案:4  悬赏:80  手机版
解决时间 2021-04-28 17:49
  • 提问者网友:我的未来我做主
  • 2021-04-27 22:41
双皮奶用炼奶加水融化是不行的,是麽?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:迷人又混蛋
  • 2021-04-27 23:06

不行的,最好是用水牛奶!纯牛奶也可以。制作方法是鸡蛋清一个,牛奶一小碗,打散均匀,去掉面上的泡沫,文火蒸熟。蒸的时候锅盖别盖密封,这样蒸出来的双皮奶会光滑很多!

全部回答
  • 1楼网友:妄饮晩冬酒
  • 2021-04-28 02:49
双皮奶就是要水少才纯,当然不能是炼乳加水。应该选用全脂奶做原料最好。
  • 2楼网友:佘樂
  • 2021-04-28 01:20
是的 不行
  • 3楼网友:迷人又混蛋
  • 2021-04-27 23:51
是的。谁教你这么做的!
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